Resumen de la Experiencia
O tajadas fritas, o brandada… ¡hay tantas formas de preparar el bacalao! El pescado que llegaba al interior de la península, una salazón. Seco y salado. El único pescado que se comía en algunos pueblos. Y hoy por hoy, ¡el más socorrido! El que más te aguanta en la nevera… aprende a sacarle partido. En este seminario elaboraréis el bacalao de muy diferentes formas, cuando hayáis aprendido todas las recetas, ¡casi os parecerá que coméis pescados diferentes! ¡Vuelve a comprar en las bacalerías! ¡Salazones y conservas!
Duración
2 h.
Mínimo de Participantes
Este curso se hace en grupo de 12 personas. Podemos incluirte en un grupo que ya exista, o, si prefieres, puedes juntar tus amigos y crear tu propio grupo.
Otras Informaciones
La experiencia incluye el material didáctico, gorro y mandil.
Localización
Andalucía - Sevilla
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